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绍兴海平商贸有限公司

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  • http://china.toocle.com
  • 信息内容:
  • 绍兴老酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。 据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。 《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事, 至今城内尚有“投醪河”遗址。到南北朝时,绍兴 老酒已成为贡品。五代吴越国时,绍兴的酿酒事业 进一步发展,酒税已成为当时国家的重要税收之 一,吴越王钱#特设酒务司专管,这就是城区酒务 桥的来历。宋室南渡后,绍兴老 酒发展迅速,当时城内达到“酒满街头”的程度。 绍兴老酒生产的鼎盛时期在清光绪后期,年产量曾 高达60900吨,仅贮存3年以上的陈酒就有36000余 吨之多。民国时期,受战乱影响,产量很不稳定, 1945年仅产2500吨。   历史上绍兴的酿酒业形成了两个中心。一为绍 兴西北部的东浦、柯桥、阮社。柯桥梅市出产的香 雪酒,闻名遐迩,而东浦则有“东浦十里闻酒香” 的美称。另一个中心为绍兴城区。城区既是一个市 场,又是绍兴的交通枢纽,每年外销的酒有很多是 从城区装运的。明、清时,城内酒坊林立,有著名 的高长兴酿坊、沈永和酿坊等。
  • 信息类型:
  • 产品供应
  • 发布时间:
  • 2008-09-04
  • 有 效 期:
  • 长期
  • 行业类别:
  • 食品、饮料/酒类/黄酒
古越龙山.会嵇山
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