雪蛤炖木瓜 雪蛤 木瓜 【乾圣元堂】诸暨店教您小知识

　　雪蛤，从清代起作为贡品，是生长于中国东北吉林长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。林蛙油俗称蛤蟆油、雪蛤油，是雌雪蛤的输卵管（类似于胎盘），为名贵中药材，始载于《神农本草经》，列为上品，具有补肾益精、养阴润肺、增强免疫力之效，为治疗身体虚弱、病后失调、精神失眠、心悸失眠、盗汗不止和痨嗽咳血之佳品。蛙油为雪蛤之精华，含有丰富的雌激素、蛋白质、氨基酸，对女性具有抗衰驻颜的神奇功效，调整女性内分泌、促进新陈代谢、养颜润肤。
　　而木瓜含有钙、铁、磷、钠、钾、镁、β胡萝卜素及维生素C等，营养丰富；此外，木瓜还含有一种特别的酵素——木瓜蛋白，可以促进女性的肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，所以多吃木瓜能让肌肤显得更明亮、清新，故民间盛传“木瓜美人”一说。

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