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| 福利杉缘天然色素有限公司 |
| 所在地区:
河北/邯郸 |
| 法人代表:弓海英 |
| 公司规模:138 |
| 成立年份:2004年04月 |
| 经营模式:生产型 |
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| 产品搜索 |
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| 产品分类: |
农业/植物提取物 |
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| 出 厂 价: |
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| 主要规格: |
1kg/桶、5kg/桶 、10kg/桶、20kg/桶 |
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| 用 途: |
用于生产辣味食品,辣味调味品,方便面调味料,酱菜,榨菜等 |
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| 天然红辣素是从红辣椒干中提取而得,其主要成份为辣椒红素、辣椒玉红素和辣素等。本产品是用食品级溶剂所萃取,安全无毒,可用作食品着色剂和调味剂。
红辣素有效成分辣椒红素和辣椒玉红素的分子式,分子量,分子结构如下:
产品主要质量指标:
性状 呈红色油状液体
辣味 具辛辣味
色价 (460nm) 50 100 150
吸光比(A470/A454) ≥1
辣素含量 ≤0.3
砷(mg/kg) ≤2
重金属(以铅计)(mg/kg) ≤20
铅(mg/kg) ≤3
汞(mg/kg) ≤0.01
乙烷残留(mg/kg) ≤25
乙醇残留(mg/kg) ≤25
使用范围及方法:
使用范围及方法:天然红辣素适用于生产辣味食品,辣味调味品,方便面调味料,酱菜,榨菜等。1kg4%的辣椒精辣度相当于80-120 kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和,然后逐步扩大比例,使其在调味料中分布均匀即可。
包装:杉缘天然色素公司可提供1kg/桶、5kg/桶 、10kg/桶、20kg/桶 等多种规格聚乙烯食品桶包装;200L内喷PVF食品桶包装;还可根据客户要求定制包装。
储运:密封储运于避光、低温、干燥环境中,请勿与其它有害物质混和储运。
保质期:包装无破损,置于适当储运条件下保存,保质期18个月。 |
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