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| 青岛扶桑精制加工有限公司 |
| 所在地区:
山东/青岛 |
| 法人代表:大江启之 |
| 公司规模:300人 |
| 成立年份:1994年7月 |
| 经营模式:生产型 |
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| 联系地址: |
青岛市高科园株洲路200号 |
| 邮政编码: |
266101 |
| 联 系 人: |
熊先生 |
| 联系电话: |
0532-88701061 |
| 联系传真: |
0532-88701060 |
| 电子邮件: |
xiongqinghui@jfq.com.cn |
| 手 机: |
13573832082 |
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| 产品搜索 |
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| 产品分类: |
食品、饮料/食品添加剂/甜味剂 |
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| 标准库名: |
还原水饴 |
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| 主要规格: |
22kg/桶 |
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| 用 途: |
甜味剂 |
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| 以木薯淀粉为原料分解发酵而成的单糖、二糖、三糖、多糖等糖醇的混合物。
其特点如下:
1、口感好:与砂糖或其他糖醇(如山梨糖醇、麦芽糖醇)相比,甜味清新爽口,甜而不腻。
2、水分活性低可有效抑制腐化变质,延长食品保鲜期。
3、高渗透性比砂糖有较强的渗透性,可以缩短腌制熬煮时间。
4、高保湿性不易吸潮,保湿性较好,与常用的保湿剂(如山梨醇糖浆和甘油)相比,水分蒸发和吸收更加缓慢。
5、非发酵性不易被微生物利用(如酵母菌,乳酸菌等);具有抑制微生物繁殖的作用;替代砂糖、糖稀(水饴)、葡萄糖等使用,具有一定的保鲜效果。
6、非着色性热稳定性高,几乎不会发生美拉德反应,不着色。
7、非龋蚀性不会引起蛀牙。如食物中添加砂糖,在口腔中会生成酸性物质,导致蛀牙;但 MU-45不会产生酸性物质。
8、低热量 【食品上的表示】该产品不属于食品添加剂,属于食品,所以无需表示。
广泛应用于日式糕点、糖果、腌制品、液体调味品。 |
| 所在地区: |
山东/青岛 |
| 地 址: |
青岛市高科园株洲路200号 |
| 邮 编: |
266101 |
| 联 系 人: |
熊先生 |
| 联系电话: |
0532-88701061 |
| 联系传真: |
0532-88701060 |
| 电子邮件: |
xiongqinghui@jfq.com.cn |
| 手 机: |
13573832082 |
| 公司网址: |
http:// |
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