市场“爱折腾”卖花有赚头

　　“爱折腾”是业内人士说起北京玉泉营花卉展销厅使用最频繁的词，言语间流露出一种对市场经营者的赞许。除了已经形成惯例的免费花卉门诊和家庭插花、家庭园艺培训班，今年展销厅先后举办了3个大型活动，现在还大张旗鼓地推广起该市场的网上购花业务。市场的营业状况也在北京零售花市中排名前列，因此有人说玉泉营展销厅不仅“折腾”出了名气，也“折腾”出了人气和财气。

　　花事活动搭建产销平台

今年5月，“军中花王”王延明花卉珍品展在玉泉营展销厅举办，由他引种驯化的“花王”虎头兰、千年古龄的银杏盆景以及兰花精品“金丝马尾”等众多珍稀植物在花展中亮相。7月至8月，玉泉营举办了首都阳台美化绿化大赛，三十余名普通市民分享了他们的阳台美化绿化成果。10月26日，玉泉营展销厅为著名养花专家薛守纪举办80寿辰，五十余名业界专家学者、从业人员为他祝寿，并交流花卉发展经验。此前，展销厅也举办过不少颇有影响的活动，如2005年10月，与中国室内环境监测工作委员会合作，首次对植物净化室内环境中的甲醛、苯和氨气污染进行了测试。该活动让消费者对植物的吸附功能有了明确的了解，榜上有名的常春藤、绿萝等十余种绿植的销量明显上升。
　　透过这些活动不难看出，花市管理方的经营思路早已超越物业管理范畴，扩展到更广阔的领域。总经理李铭说：“花卉市场不光是产品展示、交易的场所，作为终端消费点，花市更要成为引导消费、普及花卉知识、推广花样生活的平台。通过这些展示、参与式活动，希望老百姓能进一步了解花卉、喜欢花卉，而业内人士的产品也能找到更好的产销渠道。”正是基于这种理念，展销厅总在想办法“折腾”。
　　李铭透露，明年玉泉营展销厅将联合中国盆景艺术大师于锡昭等专家以及一部分菊花生产者，大力推广案头菊。案头菊由于体量小、生长周期短，比较适合家庭消费。目前，他们正在挑选适应性强、长势好、花朵大、花期适宜的品种，另外还将在基质和盆器上进行商品化包装，取代不上档次的瓦盆，搭配轻质的基质和美观的陶盆。预计明年国庆、重阳期间，玉泉营展销厅将推出1万盆左右的案头菊。

　　“重磅”承诺打造网上购花

　　经过两年多的市场调查和项目策划，玉泉营展销厅于今年大力推广网上购花业务。网站推出的同时，展销厅抛出“北京市内免费送货、先收货后付款、无条件退款、送货延迟双倍价格赔付”的“重磅”承诺。
　　眼下，网上购花已不是新鲜事，在百度搜索上能找到100多家网站提供网上购花业务，但敢像玉泉营花卉展销厅提出如此承诺的网站几乎没有，可见展销厅在推广网上购花业务方面的决心。李铭告诉记者，经过这两年的市场分析，他们了解到由于花卉是鲜活类产品，寿命短，又难以界定标准，消费者很难对网上购花产生信任。另外，现在众多购花网站在还未形成较强的实体经营网络时就急急上路，往往造成产品不符合、送货不及时等诸多问题，打击了一部分网上购花尝试者的信心。经过权衡考虑，他们决定高位投入，用四项承诺从一开始就树立忠于诚信、精于服务的形象。
　　由于网上购买的花束大部分是送礼，因此订花人无法直接收货。为了让顾客放心，展销厅专门推出了同步短信发送系统，在确认订单、制作花束、送货成功等多个时段同步给订花人发送报告短信，让其了解进展情况。另外，收花人在收货时不满意可以立即无条件退货。尽管先收货后付款的服务给展销厅增加了再一次上门收款的成本，但能在很大程度上消除顾客的后顾之忧。
　　凭借展销厅自有的200多家商户，目前网站推出的花束内容丰富，花材供应充足，已有近500种花束、花篮、瓶插产品可供顾客选择，平均每天可以接到几十个订单。李铭说：“我们的目标就是要确保每个订单的完美度，把每个顾客发展成老顾客。”